This translation is generic and may include errors. Перекласти на English.

This translation is generic and may include errors. Перекласти на Ukrainian.

Корчма "Кашубський" - це унікальний простір, оточений кашубськими краєвидами з вражаючим Остшицьким озером на передньому плані. Команда вкладає все своє серце у створення кулінарної перлини на карті регіону. Це місце, де гості можуть провести спокійні вихідні з сім'єю та друзями, організувати спеціальні заходи, а також тімбілдингові поїздки та ділові зустрічі в комфортних і просторих конференц-залах.

Ми шукаємо людину, яка приєднається до команди "Таверни" на час насиченого курортного сезону з можливістю продовження співпраці на постійній основі. Якщо ви хочете стати частиною команди, яка створює це унікальне місце - подавайте заявку!

Завдання

Управління та забезпечення повсякденної діяльності "Кашубської корчми
Визначення шляхів підвищення якості та ефективності, а також оптимізації витрат
Активна участь в обслуговуванні гостей (включаючи подачу страв і вин, рекомендації карт)
Виконання формальностей при заселенні та направлення гостей в потрібний номер/люкс
Підтримувати хороші відносини з гостями та реагувати на їхні потреби, скарги та відгуки
Обробка контактних форм з веб-сайту та бронювання конференц-залів
Нагляд за організацією вечірок та спеціальних заходів
Управління персоналом "Корчми Кашуба": планування, організація та контроль роботи команди
Підтримка персоналу в повсякденній діяльності
Забезпечення задоволеності гостей шляхом нагляду за культурою офіціантів, чистотою приміщення та естетикою страв, що подаються
Контроль за обігом документів (рахунки-фактури, готельні та ресторанні контракти) в системі Workflow, виставлення рахунків та облік дебіторської заборгованості, ведення касового звіту
Перевірка списків закупівель, ведення переговорів з постачальниками з метою придбання найбільш економічно вигідних продуктів і послуг
Управління складом GOSTOCK Kitchen (внесення витратних матеріалів, рецептів, страв меню, основного інвентарю) та інформування шеф-кухаря про рівень завантаженості закладу
Підтримка маркетингових заходів шляхом підготовки контенту та графіки для розміщення в соціальних мережах, а також реагування на відгуки та коментарі гостей

Наші очікування

Досвід роботи у сфері гостинності або громадського харчування, бажано у закладі високого рівня
Високі амбіції, самомотивація та рішучість у досягненні цілей
Знання та навички фінансового менеджменту
Хороші навички продажів/розвитку бізнесу та маркетингу
Фізична та розумова витривалість
Здатність працювати в динамічному, стресовому середовищі
Готовність працювати в години пік, включаючи ночі та вихідні
Вміння набирати, розставляти і керувати співробітниками
Майстерність у стресових ситуаціях і дуже хороші навички вирішення проблем і управління конфліктами
Здатність працювати з різними особистостями та розряджати напружені ситуації
Легкість у встановленні стосунків і побудові довіри, зберігаючи при цьому професіоналізм і позитивний настрій
Виконання завдань вчасно, в рамках бюджету та якості, з належною увагою до деталей
Вміння ефективно управляти часом та розставляти пріоритети
Хороші навички усного та письмового спілкування польською та англійською мовами
Проживання в Польщі та готовність працювати на об'єкті в Бродниці Дольній є обов'язковим

Вакансія № 260609-7Z9WX

Sii ensures that all hiring decisions are made solely on the basis of qualifications and competence. We are committed to equal and fair treatment of all, regardless of legally protected characteristics. At Sii, we promote a diverse and inclusive work environment, in full compliance with applicable anti-discrimination laws.

Kashubian Tavern is a unique space surrounded by Kashubian landscapes with the impressive Ostrzyckie Lake at the forefront. The team puts its heart into creating a culinary gem on the region's map. It is a place where guests can spend a relaxing weekend with family and friends, organize special events, as well as team building trips and business meetings in comfortable and spacious conference rooms.

We are looking for a person to join the staff of the Tavern for the busy holiday season with the possibility of extending the cooperation on a permanent basis. If you want to be part of the team creating this unique place - apply!

Your tasks

Manage and operate the daily operations of Kashubian Tavern
Identify ways to improve quality and efficiency and optimize costs
Actively participate in guest service (including serving dishes and wines, card recommendations)
Performing check-in formalities and directing guests to the correct room/suite
Maintaining good relations with guests and responding to their needs, complaints and feedback
Handling contact forms from the website and conference room reservations
Overseeing the organization of parties and special events
Managing the staff of Kashubian Tavern: planning, organizing and monitoring the work of the team
Supporting employees in performing daily activities
Taking care of guest satisfaction by supervising the culture of waiters, cleanliness of the room and aesthetics of the food served
Overseeing the circulation of documents (invoices, hotel and restaurant contracts) in the Workflow system, invoicing and settling accounts receivable, maintaining the cash report
Verifying lists of purchases, negotiating with suppliers to acquire the most cost-effective products and services
Managing the GOSTOCK Kitchen's warehouse (entering supplies, recipes, menu dishes, basic inventory) and keeping the Chef informed of the facility's occupancy level
Supporting marketing efforts by preparing content and graphics for sharing on social media and responding to guest feedback and comments

Requirements

Experience in hospitality or food and beverage, preferable in high-standard establishments
High ambition, self-motivation and determination to achieve goals
Knowledge and skills in financial management
Good sales/business development and marketing skills
Physical and mental stamina
Ability to work in a dynamic, stressful environment
Willingness to work during peak hours, including nights and weekends
Ability to recruit, implement and manage employees
Mastery in stressful situations and very good problem solving and conflict management skills
Ability to work with different personalities and ease tense situations
Ease of establishing relationships and building trust, while maintaining professionalism and a positive attitude
Timely completion of tasks within budget and quality, with due attention to detail
Ability to manage time and prioritize effectively
Good verbal and written communication skills in Polish and English
Residence in Poland required and willingness to work stationary in Brodnica Dolna

Job no. 260609-7Z9WX

Відгукнутися миттєво

Fill in the form in English please

Менеджер/Керівник залу в ресторані Tawerna Kaszubska (ч/ж)

Ім'я* Необхідно вказати ім'я Це поле має містити лише літери та спеціальні символи Прізвище* Необхідно вказати прізвище Це поле має містити лише літери та спеціальні символи

E-mail* Необхідно вказати e-mail Будь ласка, введіть вірну адресу електронної пошти

LinkedIn профіль* У мене немає профілю на LinkedIn Інформація про LinkedIn профіль є обов'язковою Введене значення не є дійсним

Формат роботи*

Офіс

Choose at least one option

Прикріпити резюме*

Завантажений файл:

Перетягнути файли Локальний пристрій Обрати зі своїх файлів

Допустимі файли: .doc, .docx, .pdf (максимум 5 МБ)

Надішліть файл у форматі PDF, DOCX або DOC

Розмір завантаження обмежений 5 МБ

Файл не доданий

Не вдалося завантажити файл

Я даю згоду на обробку моїх персональних даних компанією Sii sp. z o.o. та її дочірніми компаніями з метою працевлаштування.* Я даю згоду на обробку моїх персональних даних компанією Sii sp. z o.o. та її дочірніми представництвами для надсилання маркетингової інформації на вказану електронну адресу.

Ви можете у будь-який час відкликати свою згоду на обробку персональних даних, але таке відкликання не вплине на законність будь-якої обробки таких даних, яка була здійснена до моменту відкликання вашої згоди. Детальна інформація про обробку ваших персональних даних зазначена в Політиці конфіденційності.

Sii Poland дотримується Процедури інформування про порушення законодавства.

Створіть обліковий запис MySii, щоб стежити за статусом вашого процесу

Ваша заявка була успішно надіслана

Ми зв'яжемося з вами, як тільки переглянемо ваше резюме

Опрацювання

Вибачте, щось пішло не так і ваше повідомлення не було доставлене

Оновіть сторінку та спробуйте ще раз. Зв'яжіться з нами, якщо проблема виникне знову

Оновити

На жаль, вибраний файл, ймовірно, пошкоджений. Ми не можемо його обробити.

Спробуйте завантажити іншу копію або нову версію файлу. Зверніться до нас, якщо проблема повториться.

Будь ласка, оберіть інший файл

Бенефіти для тебе

Great Place to Work
Стійкий фінансовий стан
Контракти з найбільшими світовими брендами
Центр внутрішніх навчань
Багато експертів, у яких можна повчитися
Відкрита та доступна команда менеджменту
Profit sharing
Passion Sponsorship Program
Регулярні інтеграційні заходи та подорожі
Комфортні та добре обладнані офіси
MySii app
Медичне страхування

Усі бенефіти

Дізнайся більше про Sii

Переглянь відео про нас

Дізнайся більше про Sii

Дізнайтеся, чому вам варто працювати з нами

Шукаєте щось інше?

У нас є більше пропозицій

Спеціаліст з операцій продажу та доставки

Junior

Офіс

Жешув

Менеджер з розвитку бізнесу, що володіє німецькою мовою — Бізнес-послуги (ж/ч/х)

Regular

Офіс

Multiple locations

Молодший менеджер з бізнесу – сфера роздрібної торгівлі (ж/ч/ін.)

Junior

Гібрид

Краків

Помічник шеф-кухаря / шеф-кухар - Корчма "Кашуб'ян" (ч/ж/д)

Regular

Офіс

Бродниця Долна

Менеджер з розвитку бізнесу – Аналіз процесів та автоматизація (ж/ч/х)

Regular

Офіс

Multiple locations

Переглянути всі вакансії

Показати результати

Automating financial analysis with AI

Quality Control Center for ABB – gaining control over IT system quality

Berlingske Media enters the digital-first era – platform modernization with Sii Poland

E-commerce modernization to support growth and smooth shopping experience

Менеджер/Керівник залу в ресторані Tawerna Kaszubska (ч/ж)

Дізнайся більше про Sii

Дізнайся більше про Sii

Відгукнутися на